Industrial Revolution with Inkjet !

24.04.2018@Hannover
こちらで紹介したレストランです。。塩茹でのジャガイモが付いたシュパーゲルのプレートは 5本供されて €13.80-（2018年 4月時点）。今のレート（€1≒130円）として、約 1,800円くらいなところですね。付け合わせは：
– カワカマスのバターソテー：€4.5（約 600円）
– シュヴァルツヴァルトのハム：€3.9（約 520円）
– 鶏の胸肉のソテー：€3.9（約 520円）
– ヴィーナー・シュニッツェル（大）：€6.9（約 920円）

20.05.2018@Jork(Altes Land)
こちらで紹介したレストランです。お勧め！
シュパーゲルはジャガイモがセットで：
– 500g（10本）：€20.5（約 2,670円）
– 250g（5本）：€14.5（約 1,890円）
10本の方が割安ですが、こんな量が出てきます（笑）付け合わせは：
– 地元産のハム：€7.-（約 910円）
– シュニッツェル：€8.-（約 1,040円）
– スズキのソテー：€8.-（約 1,040円）

16.05.2019@Halle(Saale)
こちらで紹介したレストランです。
メニューに「Deutscher Spargel aus Hohenseeden」とあります。解説を読んでみるとシュパーゲルが重要な産品のようで、150ヘクタールの農地で大規模に栽培されているとのことです。

シュパーゲルの単品としては上から２番目のバゲット（パン）が付いたもの €8.9-（1,160円）ですね。
付け合わせは「Extra」として価格設定されておらず、シュパーゲル込みの価格です。最大 €19.5-なので、旧西独より少し安めの価格設定に見えます。：
– 鶏の胸肉ソテーとジャガイモ：€18.5-（2,410円）
– シュニッツェルとジャガイモ：€19.5-（2,540円）
– 茹でたハムと少しジャガイモ：€12.5-（1,630円）

17.5.2017@Aschaffenburg
お店のサイトはこちら
– シュパーゲル単品：€14.9-（1,940円）
付け合わせ：
– 茹でたハム：€3.9-（510円）
– シュニッツェル（小）：€4.9-（640円）
ここはバイエルン州ですが、価格は庶民価格です

28.04.2018@Detmold
Lippischer Hofという Detmoldのローカルな高級ホテルです

右のメニューの価格は、まあ地方の高級レストランなら、こういうもんだろうという相場です。

– シュパーゲル単品（デファクトでジャガイモは付いている）：€14.5-（1,890円）
付け合わせは（これを引き算して）
– パルマハム：€5.0-（650円）
– ステーキ（120g）：€14.0-（1,820円）
– 仔牛のシュニッツェル：€10.-（1,300円）
– 鮭のソテー：€10.0-（1,300円）

28.04.2018@Detmold
上と同じく Detmoldのビールを主体とした居酒屋です。公式サイトはこちら
シュパーゲル単品はジャガイモがデファクトで付いて €13/9-（1,810円）です

付け合わせは：
野生ニンニク＋スクランブルエッグ：€5.3-（690円）
茹でたハム３枚：€5.9-（770円）
南チロルのハム：€6.5-（850円）
シュニッツェル：€7.9-（1,030円）
豚肉メダリオンｘ２：€8.9-（1,160円）
鮭のムニエル：€10.9-（1,420円）

23.04.2018@Quedlinburg
こちらでご紹介したレストランです
– 単品ではデファクトのジャガイモが付いて €9.9-（1,290円）
付け合わせは（差分）：
– 生ハムまたは茹でたハム：€4.0-（520円）
– 鮭のバター炒め：€6.3-（820円）
– シュニッツェル：€7.5-（980円）
観光地ではありますが、コミコミで €20.-を超えません。

11.06.2018@Breda(NL)
これはオランダのブレダ（Breda）という町です。チェーン展開しているようですね。オランダに行ってもシュパーゲル（笑）

この写真のプレートとフレンチポテト一式で €17.0-なので庶民的な価格ですね。