- 2020-2-24
- ブログ
★★★バレンシュテット Ballenstedt －その１－ からの続きです。
バレンシュテット Ballenstedtのお城は並木道（Allee）を登った丘の上に有ります。たまたまガイドツアーが休みの日で中には入れませんでしたが、併設されている映画博物館と自然博物館が開いていたので覗いてみました。
Von Michael Sander – Selbst fotografiert, CC BY-SA 3.0, Link
お城からこんどは並木道 Alleeを下って町の方に行ってみることにします。町はそこそこ綺麗にリノベーションされてはいますが、その対象から漏れたのか、時々廃墟寸前の建物もあります。歩いている人もまばらで、町全体にあまり活気を感じません。旧東独の地方都市にありがちな雰囲気が漂っています。
Kassnerというレストランに入り、季節もののシュパーゲルを注文してみました。普通は溶かしバター（die heiße Butter）或いはホレンデーズソース Hallandaise Soßeのどちらかの選択肢というのが一般的ですが、このあたりでは「ブラウンバター die braune Butter」というのもよく合わせられるようです。
★★★バレンシュテット Ballenstedt －その３－ に続きます。
