- 2020-11-22
- Nessan Cleary 記事紹介
エントリーレベルのラベルプリンターで最もよく知られている Primeraは、Eddieと呼ばれる食用インクを噴射するデスクトップインクジェットプリンターを発表しました。
Primera’s Eddie printer uses thermal inkjet to print directly to cookies and biscuits.
Primeraの Eddieプリンターは、サーマルインクジェットを使用して、クッキーやビスケットに直接印刷します。
Eddieは、幅89mmまでのクッキー、ビスケット、その他の完全な食品に直接印刷するように設計されています。アイテムのサイズと実際の印刷デザインに応じて、1分あたり最大6つのオブジェクトを印刷できるように、プリントヘッドを超えてアイテムを回転させるカルーセルフィーダーが付属しています。プリンタは一度に1つのアイテムを取り込み、印刷して送信します
カルーセルに戻る–すべて自動的かつハンズフリー。印刷幅は25〜89mmですが、サイズは38〜89mmです。
Primeraは、最大 1200 x 4800 dpiの画像を印刷できると主張していますが、このプリンタは 1200dpiのネイティブ印刷解像度のサーマルインクジェットを使用しています。
プリント直後に乾き、すぐに販売できるようになります。印刷された画像は明るく汚れにくいと言われており、ICC規格に色を合わせることができます。インクは、シアン、マゼンタ、イエローの色を含む単一のカートリッジで提供されます。
米国のマゼンタインクには赤色染料＃3と＃40、青色染料＃1が含まれているため、米国と EUで承認されている配合はわずかに異なりますが、食用インクカートリッジは食品添加物として使用するためのすべての FDAおよびEU基準を満たしています。EUの食品着色料への使用は許可されていませんが、EUマゼンタにはカルモイシンが含まれていますが、これは米国の食品着色料への使用が承認されていません。
インクカートリッジ自体は cGMP基準を満たし、製造およびカートリッジ充填プロセス全体が FDAに準拠し、cGMP認定を受けています。エディはまた、食品調理用の機械を認定しているアメリカの会社 NSFによって認定されています。認定には、コーシャおよびハラール基準も含まれています。
誕生日から休日のお祝いまですべてを含む、パーソナライズされたケーキのアプリケーションを想像するのは難しいことではありません。正直なところ、インクジェット印刷とチョコレートとケーキを組み合わせたものが好きではありません。
エディは現在入手可能で、カートリッジあたり £102のインクで £2,206 + VATの費用がかかります。他のデザインプログラムでも動作しますが、WindowsPC用の PrimeraのBarTenderDesignerソフトウェアが付属しており、EddieはMacからも実行できます。詳細については、primera.comをご覧ください。
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