- 2018-10-18
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麺好きな私ですが、ワンタンも同じくらい好きです。上海のホテルに宿泊する時は、朝飯無しのプランにして街にワンタンを食べに行きます。上海は「南翔饅頭店」という有名店の小籠包が有名ですが、街のワンタン屋も捨てたもんじゃありません。
これは店内にある札ですが、漢字から推測すると概ね次のようなことが書いてあると思われます。「お客様へ!当店のワンタンは注文を受けてから作って調理します。新鮮さを保証するために6分前後、混雑時には12分前後お待ちいただきます。美味しいものを食べるには急がないことです」