ドイツ：フェダーヴァイサー Federweisser

この時期のドイツの風物詩（の一つ）はこのフェダーヴァイサー（Federweisser）という飲み物でしょう。発酵途上の葡萄ジュースでワインになる手前のものです。

フェダーヴァイサー Federweisser

ワインや葡萄ジュースというより、リンゴジュースに近い味がします。美味いのでいくらでも呑めてしまうのですが、結構足に来たり、二日酔いになるひともいるので、呑み過ぎにはご用心(笑)

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